味わい豊かなとり焼きをはじめ、

和歌山・紀伊田辺駅から徒歩約2分のところにある「鳥料理 一鳥目(いっちょうめ)」。
看板料理であるとり焼き、とり水炊き、とりすき焼きをはじめ、
新鮮だからこそのお造り、定番にひと工夫を加えた名物の一品など、
味わいあふれる料理と店主こだわりのお酒を楽しめるお店です。
地元の方はもちろん、白浜からのアクセスも便利なので
観光などで近くへお越しの際は、ぜひ気軽にお立ち寄りください。

店舗でならもっと美味しい

当店自慢のとり焼き・水炊き・とりすき焼きは、地元の方だけではなく、もっと多くの方にこの美味しさを楽しんで欲しい。長年抱いていたその想いを通販という形で、お届けすることができるようになりました。
ただやはり「当店で味わっていただくのが一番美味しい」という想いは変わりません。
とり専門店のこだわりを直接体感できるからです。白浜をはじめ、和歌山に観光などで訪れた際はぜひ、気軽にお立ち寄りください。
いつでも美味しさにひたって、寛いでいただけるよう準備して、心よりお待ちいたしております。

とり焼き

専門店ならではの「とり焼き」のこだわり
当店のとりは、より新鮮でより深い味わいを楽しんでいただけます。
また一般のご家庭ではホットプレートを使われることが多いと思いますが、当店ではすべて遠赤外線効果の高い石焼きプレートを使用。
素材が持つ旨味を内に閉じ込め、表面はこんがり香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げることができます。

とりすき

専門店ならではの「とりすき焼き」のこだわり
専門店だからここまでこだわります。ぷるぷるで弾力があり、濃厚な卵なので、とりすき焼きのコクのある旨味とよく合います。

とりすきとろろ

さらに美味しく楽しめる秘密!
“自家製の出汁&とろろ”

自家製の出汁ととろろを混ぜ合わせた特製のつけタレ。
その上品でいてまろやかな味わいは新鮮。
卵だともの足りない、地元の常連さん達に人気です。

とり焼き・鍋料理にもう一品!

鳥唐揚げ
600円(税別)

骨からあふれる旨味と衣のサクサク感がたっぷり味わえる骨付き唐揚げ。箸がすすむ、甘辛い味付けがたまりません。

鳥キムチ
580円(税別)

席に座ったらまずはお酒とこちらをどうぞ。もも、せせり、はらみの3種類の部位を店主厳選のキムチと絡めた一品。

鳥茶漬け(漬物付き)
480円(税別)

蒸し鶏、鶏ミンチを乗せ、アツアツの鶏ガラスープをかけて。鶏の旨味が広がる美味しい余韻は楽しかった夜の〆に。

焼酎

店主こだわりの品揃えも。
定番から有名地酒や焼酎など、鶏料理に合うお酒を幅広く取り揃えています。
すべてお酒好きの店主が厳選。
タイミングがよければ、季節ものや限定ものに出会えることも。
ぜひ気軽にお尋ねください。

個室は4名様からご用意。

4名様でご利用いただける半個室と、6名様からご利用可能な個室をご用意しております。
会社の接待、ご友人との飲み会、ご家族でのお食事など、各種ご宴会に気軽にご利用ください。

0739-26-2016

店舗情報

外観

店内の様子

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  • 店内
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アクセス

JR紀勢本線「紀伊田辺駅」より徒歩約2分。

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