和歌山・田辺で人気の水炊き・すき焼きなら
和歌山・田辺市の居酒屋「鳥料理 一鳥目（いっちょうめ）」。
とり専門店の自慢はとり焼きだけではありません。
鶏ガラの旨味が凝縮された上品な美味しさを堪能できる水炊き。
そして、大人から子供まで愛されるコク深いとりすき焼き。
水炊きは噛んだ瞬間、鶏肉とスープの旨味が
じわっと溢れ出す美味しさです。
とり焼きと並び、当店で多くの方に人気の鍋料理を
いつでもご家庭で楽しめるように、通販でご用意いたしました。
またお歳暮やお祝い事などのご贈答品にもどうぞ。
- 1人前 2,480円（税別）
- ※2人前からのご注文になります。
～セット内容～
「鶏肉」
骨付きもも・もも・つくね
「自家製鶏ガラスープ」
新鮮でみずみずしい旨味の鶏肉と、鶏ガラと野菜をじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの自家製スープをセットに。専門店がこだわり抜いた美味しさを、いつでもご家族みんなでお楽しみいただけます。
※野菜、豆腐などはご家庭でご用意ください。
- 水炊きセットをご注文いただくと、お好きな部位を1人前から追加注文可能です。
スープを入れたらパセリを加えて彩りよく。
沸騰後、まずはつくねを
ゴルフボールくらいの大きさで入れます。
つくねを入れ終わったら、
続けて骨付きももを入れます。
その次は、もも。
万遍なく火が通るように
かためて入れないようご注意を。
煮立ってきたら最後にお好きな野菜や豆腐、
きのこを入れて。
再び煮立ってきたら食べ頃です。
- 当店では〆に雑炊とうどんが選べますが、鶏ガラ・鶏肉・野菜の旨味を最後の1滴まで楽しめる雑炊が人気です。ご飯、卵、最後にネギや水菜などをお好みで。
スープ自体があっさりしているのでお腹いっぱいでも美味しく召し上がっていただけます。
- 1人前2,480円（税別）
- ※2人前からのご注文になります。
～セット内容～
「鶏肉」
もも・せせり・はらみ・きも・はつ・つなぎ
「特製割り下」
甘辛くコクのある割り下がじっくり染み込んだ肉の美味しさ。鶏肉を6種類もご用意した、とりすき焼きのセットです。部位ごとの様々な旨味と食感を存分にお楽しみいただけます。
※野菜、豆腐などはご家庭でご用意ください。
- とりすき焼きセットをご注文いただくと、お好きな部位を1人前から追加注文可能です。
- すべての材料をお鍋に入れた後、割り下を加え、火にかけます。
- 割り下が鶏肉に染み込み、野菜がしなってぐつぐつ煮立ってきたらできあがりです。
- お好みで溶き卵をつけてお召し上がりください。
- ご注文は当ホームページの通販ページまたは
お電話でも承っています。気軽にお問い合わせください。 
- ご注文・お問い合わせの際は「ホームページを見た」と
お伝えいただくとスムーズです。
※上記写真はすべて盛り付けイメージです。
